Cos'è : STABILIZZANTE (DEL COLORE)
A cosa serve : Mantiene o intensifica il colore degli alimenti.
Sicurezza : Sicuro ma da monitorare per alcuni gruppi
Informazioni : Questo additivo svolge anche questi compiti :Stabilizzante, non dovrebbe provocare allergie, non è un prodotto biologico e la dose giornaliera permessa mg/Kg pc/die non è indicata